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Adquisicion de productos de panaderia

La contratación del SUMINISTRO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA por un periodo de 12 meses tiene por objeto, cumplir de manera continua la labor asistencial que ha sido encomendada a nuestra Institución, estableciendo las condiciones que permitan alcanzar la combinación más ventajosa entre todos los beneficios del bien o servicio a adquirir, y todos sus costos asociados, presentes y futuros (Art. 37° del Reglamento), según el siguiente detalle: ITEM Nº1: PRODUCTOS DE PANADERIA SUB ITEM N° PRODUCTO GRAMAJE UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD ANUAL ESTIMADA 1 EMPANADA DE PINO HORNO 400 GR UNIDAD 500 2 EMPANADA DE QUESO HOJA 350 GR UNIDAD 100 3 EMPANADA VEGETARIANA HORNO 400 GR UNIDAD 100 4 EMPANADA NAPOLITANA HORNO 400 GR UNIDAD 100 5 PAN CORRIENTE MENDOCINO 30 GR KILO 336 6 PAN FRIKA 120 GR KILO 252 7 PAN HALLULLA BLANCO 60 GR KILO 210 8 PAN HALLULLA INTEGRAL 60 GR KILO 126 9 PAN HAMBURGUESA 140 GR UNIDAD 200 10 PAN MARRAQUETA 100 GR UNIDAD 300 11 PAN DE PASCUA KILO UNIDAD 50 12 PAN DE COMPLETOS GRANDE UNIDAD 300 13 TORTA CHICA CHICA UNIDAD 20 14 TORTA MEDIANA MEDIANA UNIDAD 20 15 TORTA GRANDE GRANDE UNIDAD 50 16 EXTRA PASTELERIA Y/PANADERIA *Por solicitud Para la adquisición de otros productos de panadería y/o pastelería, se solicitará cotización y previa autorización por parte del hospital, se emitirá la respectiva orden de compra. "Al momento de adjudicar, el hospital podrá aumentar o disminuir hasta en un 30% de las cantidades estimadas en las presentes bases de licitación, conforme a los presupuestos disponibles, y sin alterar el principio de estricta sujeción a las bases de igualdad de los oferentes." Se establece que las cantidades de productos y/o servicios son de flujo variable, lo que significa que el Hospital no se compromete a adquirir cantidades específicas de manera periódica, será según los requerimientos del hospital, por lo que en ningún caso se fijará stock mínimo de compra, ni tampoco totales, por lo que el o los adjudicatarios estarán imposibilitados de señalar cantidades mínimas para su despacho. Asimismo, se hace presente que este proceso de licitación se hará por ítem adjudicado, por lo que cada proveedor podrá ofertar por el/los ítems incluyendo la totalidad de sub-ítems correspondientes, por lo que una oferta por ítem incompleto debe ser considerada inadmisible técnicamente. Sólo se podrá hacer excepción en el caso de que ninguna de las ofertas presente ítem completo, permitiendo evaluar al oferente con mayor cantidad de ítems abordados, y que, a la vez, sean técnicamente admisibles. Se deja establecido que, dadas las necesidades críticas del objeto de la licitación, esta contratación no podrá ser condicionada a la suspensión de los servicios a la falta de pagos efectuados por el Hospital, pues pone en riesgo la salud de la población que atiende el Establecimiento